协会带民奔小康
——山西省大同市浑源县黄芪系列产品开发研究会
巍巍恒山，白云缭绕，草木葱茏，溪流潺潺，云桥栈道，古寺玲珑。她的沟沟峁峁，到处是一派绿意盎然，生机勃勃的景象。尤其是北岳特产——黄芪更是驰名中外，每当春夏之季，绿意婆娑，漫山遍野，铺天盖地，随着起伏不平的山峦伸展开来，几十万亩黄芪丛中夹杂着数百种中小药材长势喜人，洁白的羊群在草地上悠闲地游动，山野间弥漫着阵阵草香、花香和药香，澄澈的天空像一块硕大的蓝色水晶把这一切包裹。
神奇的黄芪，不仅装点了美丽的恒山大地，也给世界人民带来了福音，她神奇的功效，救万众于病痛之中，中外驰名，浑源人民历来视她为上天赐予的万宝之首。就是这样一个聚宝盆，由于历史的原因，她的效益仅仅是微利，千百年来，当地农民粗放耕作，生长缓慢，简单出卖原料，忽视了产品深加工增值，她的价格远远低于其价值。正如当地农民所总结的那样，芪农养肥了芪贩，芪贩养肥了芪加工老板。
一
为了解决种芪不挣钱这个问题，浑源县裴村乡旧裴村村民薛万华经过十几年的摸爬打拼，探索出了一条新路子，这就是创办“浑源县黄芪系列产品开发研究会”，组织引导当地村民围绕黄芪的种植、收购、贩运、深加工、销售等环节进行研究开发，经过近三年来的探索和实践，已经收到良好的社会效益、经济效益和生态效益。
薛万华于一九七五年高中毕业后返乡务农，先后当过公社砖瓦厂会计，山西省建筑公司合同工，县酒厂合同工。八十年代后期他又进入收购贩运黄芪行列，十几年的收贩实践，使他认识到浑源县的黄芪生产发展步伐慢的主要原因是，黄芪业利益分配脑体倒挂，即：黄芪产品属暴利，黄芪加工业属大利，黄芪收购贩运属中利，种植黄芪属微利，大大削弱了农民种芪的积极性。
为了使黄芪真正成为农民的金饭碗，他在县科协的支持下，组织本村村民组成了“浑源县黄芪系列产品开发研究会”，当年吸收会员 130 多人。协会组成后抓了如下重点工作：
1 、协会成立之初，薛万华首先拿出自家的三万元积蓄，作为组织的活动资金，先后带领部分村民参观考察了本县的恒山中药厂、大同制药厂、华北制药厂等地黄芪加工的发展方向工艺路线和前景，顿使大家大开眼界，大大地增强了大家学科学、学技术，研究开发黄芪系列产品的积极性。
2 、为了使协会的活动有技术保证，协会把当地、外地在黄芪种植、加工有特长的专家教授聘请为顾问，定期到本村进行专题讲座和现场教授。三年来，先后有省内外十二位专家教授进村进行专题讲座 30 余场，到会听课的达 1200 人次，今年以来，邻村三乡五里的村民也主动前来听课，场场暴满，授课场所座无虚席。讲授气氛十分热烈，有问有答，有时还深入田间地头现场指导，使黄芪种子种植、防虫、防病、高产速生等环节在专家的指导下一一被会员所掌握，其关键技术并广泛推广运用。目前，全县已推广他们的速生、高产、技术十二项，优良品种三个。
3 、厂会协作，共同攻关。本协会成立以来，遵照县委、县政府的黄芪产业政策和规定，团结、组织、带领本村乃至全县的黄芪生产、加工、销售等经营者和科技工作者进行学习、研究、探索、提高黄芪产品产业化、规范化和综合技术开发黄芪系列产品，总结推广产、加、销的经验，热忱为产、加、销经营户服务。在开发过程中突出特色打造品牌，保持绿色环保品质，适应市场品味，依靠科研进步，开发科研产品，提高开发效益，分层分带开发，分段分步实施，实现高起点，高标准，多系列，多品种，高效益的开发思路。
在实施过程中，他们与恒山中药厂实行了厂会协作，农工联合，协会提供项目，技术资料、原材料、资金，厂方提供场地设备、技术力量，先后提取了黄芪标准精粉、精液，特别是在提取黄芪系列标准粉中，在协会聘请专家的指导下，采用现代高科技手段和大孔树脂吸附纯化、膜过滤分离等现代工程技术，对黄芪有效成份进行集中提取，为制药业，食品饮料业、化妆品业直接提供原料，实现了开发出黄芪系列产品 1# —— 5# 五个品种，使黄芪首次实现增值。实现了历史性的突破。初步实现了初加工不出会员门，细加工不出协会门，精加工不出县城门。使黄芪真正成为浑源人民的摇钱树。
4 、协会成立以来，定期召开会员大会，倾听会员心声，同时十分注重收集社情民意，集思广益，及时向县委、县政府提供决策依据，近年来，先后提出合理化建议三十余条，其它有七条先后被县委、县政府采纳，其中有为维护芪农的利益，稳定农民，承包黄芪坡的建议，还有免减黄芪销售环节中的地方性增收款项等等。这些意见被采纳后，得到广大黄芪经营户的大力支持和欢迎。
5 、信息站建在协会中，共同惠农办实事。今年以来，根据省科协的安排，协会把科普惠农信息站建到本会的办公场地，共有三间房 120 平米，协会和信息站融为一体，互相补充，室内存放了各种科普书籍报刊杂志数百种，室外悬挂了两个高 2 米 ，长 6 米 的科普惠农信息栏，并把所在村旧裴村的主要街道建成了科普一条街。定期张贴各种科普挂图，宣传科普知识，普及致富技术和惠农信息，同时，他们还定期将有关黄芪产品升级销售信息、价格信息，供求信息等一系列的信息通过本县的网站进行发布，有效地引导了全县黄芪产业向健康有序的良性方面发展。近年来，协会收集发布信息 300 余条，组织会员收购原芪 600 余吨，初加工达 500 余吨，精细加工达 100 余吨，仅此一项增加收入 100 余万元。
二
浑源县黄芪系列产品开发研究会成立以来，不仅做了大量的工作，也取得了一定的成绩和效益。
1 、组织逐步壮大，会员先后致富
协会成立之初是以旧裴村的村民为骨干建成的，近年来，不仅邻村的黄芪经营户加入了协会，远在数十里之外的山区黄芪种植户和城内的黄芪经营户也加入了协会。协会还从北京、太原等地聘请了技术顾问。大多数会员对黄芪的生产加工经营有独道之处，他们农忙种地种菜，农闲经营黄芪，普遍收入颇丰， 120 多户已成为当地的致富带头人，还有 30 户依托协会，依靠经营黄芪成为脱贫致富户。
2 、开发系列产品的选题是有科学性和创新性
浑源县黄芪系列产品开发研究会，坚持了产、学、研一体化的路子，大胆选择开发高科技黄芪系列产品。占领了开发研究的制高点，使开发项目有强大的生命力。同时又有坚实的基础和发展动力，其具体特征是：浑源县盛产黄芪、驰名中外，属名贵中药材，具有补气、生血、止汗、排毒、消肿、抗癌、养颜、润肤等功效。其产品广泛用于制药业，食品饮料业、化妆品业，且市场空间较大。但由于我县目前的黄芪产品科技含量低，均以原芪出售，故效益低下。更重要的是我县黄芪伏天虫蚀严重，储藏期限短。制约黄芪生产发展。该项目采用现代工程技术，提取黄芪标准物，制成黄芪标准精粉，系黄芪深加工系列产品，属黄芪的精品，在国际国内的黄芪研究开发领域尚属首创，达国际国内领先水平。
创新程度及范围
该项目通过预先调查研究和探索性研究实验，已取得阶段性成果，并已制成黄芪标准提取物——黄芪标准精粉系列产品，并经过论证，认为该项目和技术，汲取了黄芪精华，是黄芪深加工的上等产品。首先，可直接用于制药业、食品饮料业、化妆品业。其次，解决了黄芪储藏难的历史难题，制成黄芪标准精粉可储藏 3 — 5 年。
3 、探索出一套新的开发内容和关键技术
试验开发内容；利用大孔树脂吸附纯化、膜过滤分离等现代工程技术，对黄芪有效成分进行集中提取，为制药业、食品饮料业、化妆品业直接提供原料，实现开发黄芪系列产品，使黄芪增值。
(1) 提取黄芪标准物，制成精粉。
(2) 废料制成精、粗饲料。
(3) 产品储藏 3 — 5 年的科学试验。
(4) 建立新的黄芪生产链：退耕还芪——扩大黄芪生产——加工黄芪工业品——废料养畜——发展黄芪种植
关键技术与实现方案
关键技术：提取黄芪标准精粉、灭菌、储藏。
实现方案：
(1) 建立提取黄芪标准精粉的制造设备和科学的工艺路线，使黄芪提取物达 30% 。
(2) 将膜过滤分离技术用于纯化和浓缩。
(3) 灭菌科学有效。
(4) 选用退色技术。
4 、建立研究思路和技术指标
协会通过近年来的开发研究，确立了研究思路 ( 技术路线 ) ：
黄芪筛选分等——清渣——切片——提取精液——过滤分离——浓缩——雾干——退色——杀菌——包装
在研发产品中达到技术指标：
黄芪总苷≥ 80%
黄芪总苷 C41H68O14 ≥ 12%
细菌数＜ 100 个 / ɡ
霉菌数＜ 100 个 / ɡ
水分＜ 5%
农残符合绿色标准
性状：淡黄色到宗褐色
5 、对相关问题的研究成果有：
(1) 市场前景 ( 市场需求量、进入市场的难易程度、本技术产品的竞争优势 )
目前，我县生产的黄芪在国内、国际市场上属于抢手货，供不应求，特别在东南亚市场更为畅销。如制成黄芪成品属黄芪的升级换代产品，便于储运，使用方便，很快能占领市场。由于该产品的科技含量高，属高新科技产品。具有竞争优势，很快能够淘汰原芪交易。
(2) 经济效益分析
每 kg 原芪售价为 10 元， 1000kg 原芪售价为 10000 元。 1000kg 原芪提取黄芪标准精粉 380kg ，每 kg 为 100 元，总售价为 38000 元，是出售原芪的 3.8 倍，扣除工本费 20000 元，每加工 1000kg 黄芪可获利 18000 元。
(3) 对社会进步和长远发展的作用
该项目实施后，黄芪系列产品得到开发，黄芪生产链得到进一步拓展，绿色农业会受到黄芪的拉动，迅速形成规模化和产业化，促进农业调产，增加农业效益，增加农民收入，为引导我县农民致富找到新的突破口，随着也刺激黄芪业的自身长远发展。
(4) 对相关产业发展的作用和影响
该项目实施后，不仅对农业有积极的刺激作用，而且会拉动工业，同时会对食品饮料业、化妆品业带来一场革命，也会引导畜牧业上档次，上效益。其付料加工成精粗饲料会培育出具有恒山特色的黄芪羊、牛、猪、鸡等系列产品。
(5) 对资源利用及生态环境保护的影响
该项目投产后，无废气，无废水，无废渣，还会生产出环保型绿色无公害系列产品，有利于环保，有利于充分利用黄芪资源。使原来废弃的黄芪头、尾得到充分的利用。