大象禽业公司技术创新中心
一、概况
大象禽业有限公司是集种鸡饲养、雏鸡孵化、饲料生产、肉鸡放养、回收、屠宰加工于一体的综合性加工企业，下辖种禽、饲料、食品3个分公司19个分厂，总资产1.6亿元，员工1050余人。公司先后被授予全国农业产业化优秀龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国新农村建设百强示范企业等荣誉称号。
种禽分公司现存栏父母代蛋种鸡20万套，存栏父母代肉种鸡23万套，商品蛋鸡30万只，年可孵化肉鸡苗、蛋鸡苗4500万羽。饲料分公司有两条现代化饲料生产线，年可生产山西省名牌产品“象丰”牌饲料30万吨。食品分公司有一条年屠宰1500万只肉鸡的现代化作业线，年可生产“金牧”牌肉鸡食品25000吨。“象丰”与“金牧”商标双双被认定为山西省著名商标。
公司经过多年的探索和实践，构建起了“公司+基地+农户”的产业化经营模式，以合同形式联带山西及周边（省、市）4.3万余农户，其中养殖户17842余户、种植户25600余户、饲料和雏鸡经销户325户，运输户200余户，年创经济效益6亿元以上，公司在当地树立起了良好的信誉，业务辐射范围广、带动农户致富能力强，是山西省内规模最大的畜牧业龙头企业之一。
为了提高吕梁市及周边地区广大农民的科技文化素质，改变当地养殖业落后的局面，普及科学生产方式，推进农村小康建设进程。2004年10月，公司承担了科技部组织的星火计划项目——肉鸡高效养殖推广项目，本项目编号为2004EA630037。实施时间为两年（2004年10月—2006年10月），实施过程中得到国家科技部项目支持资金20万元。实施过程中以吕梁周边县市的200个乡镇为试点，每个试点新建或帮建了一个肉鸡高效养殖示范场，组建了肉鸡高效养殖科技体系，依托山西农大、山西畜牧研究所等科研院校对大象禽业公司的科技服务生产技术人员及养殖户进行培训，并对养殖户从建鸡舍、供鸡苗、供饲料、防疫、饲养管理、回收屠宰等方面进行全程服务，培训农户20000余户。
二、服务能力
大象禽业有限公司现有员工1050人（女员工620人）。按学历分具有研究生学历的5人，大学本科学历的32人，大专学历的57人，中专、高中学历的330人，初中及以下学历的626人。其中具有高级技术职称人员8人，具有中级技术职称人员24人，具有初级技术职称人员55人。公司技改、研发投入连年都超过了当年销售收入的4%，有一个多功能培训中心，有一支在全省同行业内较强的售后服务队伍。近年来，公司科研开发中心自行研制开发了先进的饲料配方软件和孵化水暖供热系统，成立了饲料检验室、鸡病化验室、饲料配方试验中心，同时不断实施科研技改，使公司的产品在各项评比中屡屡获奖。创出了一系列名牌产品：“象丰”牌产蛋鸡饲料连续多次被评为山西省名牌产品；“金牧”牌肉鸡系列食品在市场上供不应求；雏鸡苗因品种、质量、效益三佳，连年被评为优等，远销5省12000户养殖户。
三、自我发展能力
2004年公司销售饲料12万吨，销售肉蛋雏鸡1200万羽，屠宰加工肉鸡分割产品6300吨；实现销售收入2.01亿元，利润681万元；公司资产总额11040万元，负债率30%，银行信用等级A级。
2005年公司销售饲料15万吨，销售肉蛋雏鸡1600万羽，屠宰加工肉鸡分割产品10000吨；实现销售收入3.56亿元，利润908万元； 公司资产总额16003万元，负债率43%，银行信用等级A级。
四、工作绩效
从2004年建立技术创新中心以来，通过四个渠道落实了师资队伍，积蓄了雄厚的技术人才储备。一是把自己的技术人员送出去接受培训，共接受培训142人次，先后去青岛易邦集团学习微生物检验技术，去大北农学习饲料配方技术，去山西农大学习禽病诊断等；二是从大专院校、科研机构、知名企业高薪聘请学术渊博、经验丰富的专家、学者、教授，目前公司有外聘的教授5人，从大成集团、正大集团、大运集团、六和集团等业内大企业邀请各类技术人才151人次；三是从大、中专院校招聘毕业生来充蓄后备技术力量，二年多来新招聘大、中专毕业生61人；四是从养殖户中发现一批爱学肯钻，有实际经验、有示范能力的农民技术员。公司共进行养殖技术集中培训165次，培训了5600余人次，个别技术服务20000余人次。技术创新中心还编辑了《肉鸡饲养手册》、《蛋鸡饲养手册》、《建议免疫程序》，并为养殖户免费印发了22000本（份），散发养殖技术报刊3000余份，制作了肉鸡、蛋鸡养殖系列多媒体教材。对于养殖户提出的问题，技术人员做到了有问必答、及时答复，极大地提高了养殖户的技术水平。
通过给养殖户担保贷款、技术扶持等办法，推广肉鸡优良新品种，在文水、介休、汾阳、交城等周边县市先后帮助养殖户修建或改建高效养殖示范场200余个，并对园区内养殖户全部进行了技术培训，园区年养殖能力达800万只， 2005年出栏商品肉鸡640余万只，2006年出栏商品肉鸡860余万只，养殖户每只肉鸡平均利润可达1.5元，2006年后半年，每只肉鸡利润普遍能达到3元左右。
五、在新农村建设中的举措及经验
近年来，公司一直坚持通过技术创新中心的带动建设大象禽业养殖基地，走出了一条通过基地带动农民增收的有效途径。一是搞示范基地带动农户发展。在文水及周边地区投资建有标准化高效养殖鸡舍42栋，为周围农户示范推广优质高产高效肉鸡、蛋鸡实用养殖技术。二是组建大象禽业高效服务体系。公司建立了覆盖全省及部分周边省市的高效养殖科技服务体系，对公司的科技服务生产人员及养殖户进行培训，并对养殖户从建鸡舍、供鸡苗、供饲料、防疫、饲养管理、回收屠宰等方面进行全程服务。三是签订合同保护农民利益。公司每发展一个养殖户、每引进推广一个新品种都与农户签订合同，并采取保护价收购，无偿提供技术服务等措施；养殖户只承担管理上的“风险”，而在盈利上公司对养殖户保架护航，使他们养得放心。今年上半年由于受禽流感的影响，市场上每只鸡的价格只有5-7元，而我们按照合同收购的鸡价格每只15- 17元，只此一项公司损失1000万元以上。
2002年公司实施的肉鸡产业化开发项目建成后，由于肉鸡饲养要求高、投资量较大，农民受资金的限制及赚起赔不起的心理因素，犹豫不决。根据实际情况我们对基地农户采取了多种养殖模式。一是担保养殖模式：大象禽业公司担保，信用联社向养殖户提供贷款养殖户所贷的款必须作为肉鸡饲养款。二是合同放养模式：农户修建或者利用旧用场所，公司采取鸡苗、饲料全程抵垫，农户承担养殖风险，解决农户资金问题。三是肉鸡放养小区发展商养殖模式：以一个自然村建设一个养殖小区，并确定一名发展商，实行发展商全程负责制。重点扶持小区经营，逐渐放弃零星养殖。标准棚建设费用由养殖户或发展商支付，鸡苗、饲料、养殖塑料网、饮水器、料桶由公司抵垫，垫资款从利润中扣除。第二批以后，鸡苗、饲料由公司抵垫，垫资款从利润中扣除，以此类推。
经过多方努力，公司建立的养殖基地的规模得到连年增长，特别是近三年来基地蛋（肉）养殖量分别达到了700万只、720万只和800万只。养殖基地的快速发展又带动了种植基地的发展，今年公司转化了周边种植农户的25万亩玉米等粮食作物。成功地走出了一条公司发展、农民增收、政府满意的产业化发展的路子。
