山西厦普赛尔食品饮料技术创新中心

一、中心概况

1、实施单位简介

厦普赛尔公司创建于一九九二年八月,二 000 年改制为股份有限公司。现拥有两个生产基地,八条先进的生产流水线,共计十万吨生产能力。其中九三年十一月投产的原厂有六条,设计能力为五万吨,以生产 PET 瓶系列饮料为主;二 00 五年十二月在高平市农副产品工业园区内投产的新厂占地 130 余亩,拥有两条生产线,设计能力五万吨,以生产易拉罐、玻璃瓶系列饮料为主。公司新上的两条全自动生产流水线及国家最新标准洁净厂房,空气净化达 10 万级,采用世界先进的 UHT 瞬时灭菌灌装技术,保全了产品的天然营养成分。公司配有完善的质量检测系统及一流的省级企业技术中心。二 00 六年十月与高平市质量技术监督局联合在公司成立了“高平市食品检测中心”承担着高平市所有食品企业产品的检测任务。公司主要生产经营国家级星火科技项目“厦普赛尔”牌系列饮品。产品形成了果(蔬)汁饮料、碳酸饮料、保健饮料、乳(植物蛋白)饮料、茶饮料、纯净水六大系列三十多个不同规格的产品。产品远销全国二十多个省市和地区,销售前景看好。

公司被农业部等八部委联合认定为“农业产业化国家重点龙头企业”,国家质检总局评为“全国质量管理先进企业”,连续九年被省农行评为“ AAA 级信用度企业”,产品连续三届获得“山西省标志性名牌”、国家“绿色食品”,二 00 五年,公司产品又被国家质检总局批准为“国家免检产品”。二 00 六年中国食品工业协会评为“全国食品工业优秀龙头食品企业”称号。被国家农业部评为“全国农产品加工示范企业”和“全国农产品加工企业技术创新机构”。“厦普赛尔” 连续三届获得“山西省著名商标”。

2、认定为服务机构的过程

龙头企业技术创新中心是农村科技服务体系建设中的重要组成部分,是落实科教兴国战略、繁荣农村市场经济、促进、解决好“三农”问题、推进农村小康建设的重要举措。龙头企业技术创新中心,作为企业技术创新的载体可极大地加快企业科技成果转化,新技术、新工艺的引进,新产品开发,新课题研究等方面的创新工作,进一步提高企业核心竞争能力,促进企业持续、快速、健康地向前发展。从而加速农业产业化进程,带动更多的农户参与到产业化经营当中,全面推动区域经济的发展,实现农业增效、农民增收。

我公司于二 OOO 年十月成立了企业省级技术中心,中心隶属公司下设的部级编制,实行主任负责制。技术中心主任由公司总经理担任,副主任由分管财务和分管技术研发的两位副总经理担任。中心下设有专家委员会和技术委员会,专家委员会有五位专家组成。负责对技术中心投资决策,研究开发方向,重大技术问题及项目进展情况进行咨询立项、技术指导、项目评估等。技术委员会由公司技术、营销、财务等专业管理骨干组成。

中心于二 00 四年八月被国家科技部星火计划办公室认定为龙头企业技术创新中心。

3、享受优惠政策,获得省、市资助及承担科研任务情况

中心成立以来,受到省市各职能部门的大力支持与关心,二 00 五年,省科技厅资助金额 8 万元,大大提高了中心技术人员的工作积极性。

中心成立以来,完成了多项技术研究、开发和项目攻关。成功地研制出了 PET 瓶无菌灌装系列果汁饮料、果蔬汁饮料、茶饮料及保健饮料,极大地提高了产品市场竞争能力。二 00 五年,完成了复合果蔬汁系列饮料开发及标准制定的项目等课题,二 00 六年,完成了黄梨全营养素分析及功能饮料开发项目等新产品、新技术、新工艺及其它创新项目 10 余项。为公司再创造一个又一个新的经济增长点。

二、服务能力

1、企业员工学历结构和素质。

目前,中心拥有高、中级科技人员 25 人,占中心总人数的 40 % ,其中专家 6 人,技术中心人均年收入比上年增加 5% 以上。

2、企业研发能力(创新中心人员结构,研发设备、本企业科研开发投入占上年度销售收入的比例,科研推广队伍建设,对外科研协作能力)

中心成立以来,始终把加强人才建设、落实人才激励机制、营造人才成长环境,作为完善技术中心建设的工作重点。制定了不同等级的工资、奖励和福利待遇标准,从工作环境、工资待遇等方面着手,制定了吸引人才优惠政策,把更多的有专长的人才招聘到技术中心,使他们解除后顾之忧,能大胆工作和创新研究。

过去一年来,中心推行了科研课题承包责任制;完善了科技成果管理、奖励制度;对科研项目,按责、权、利统一原则,严格了立项、实施和验收等环节。为了充分调动科技人员积极性,培养、发挥青年科技带头人作用,公司在技术创新人才培养方面,制定了带头人梯队建设方案,并投入资金 24 万元,用于企业科技人员的国内外培训和考察。先后派出 28 人次进行国内外考察与技术交流及培训。同时,让有专长的青年科技工作者担任课题负责人,对完成指标的人员,给予高度评价和肯定,按创造价值大小,给予应得配股奖励,对有突出贡献者给予重奖。全年共奖励科技成果及承包课题 9 项,金额 400 余万元。 2006 年,由于人才激励政策得力,无科技人员外流科技队伍稳定,专家无流失。 2006 年,又有 3 名有才干的年轻科技工作者,经过竞聘被提拔到重要岗位担当领导干部,使他们能尽快成长。

在与大专院校、科研院所合作方面,中心积极参与政府部门为企业与大专院校提供的各种成果发布、交流、互访、洽谈等活动,抓住机遇,搞好技术对接,优势互补,成果共享,解决企业技术难题,加速科研成果转化为生产力的进程。在企业创新规划中,产学研项目占项目总数的 30% 以上, 2005 年完成产学研项目 4 项,投入经费 800 余万元。

中心在消化吸收国内外先进技术方面也取得了很大成效,广大科技人员跟踪国内外技术发展最新动态, 2005 年公司先后有 8 人次派往国内知名企业工作和技术交流。充分利用了国内外技术资源,开发出一批具有当代国际水平的新技术产品,不断推向市场。这些活动,使企业在技术创新体系建设中不断提高技术创新能力,开放式的成果转化机制已经形成 。

技术创新中心资产设备原值 260 万元,在原基础上增加了分光光度计、紫外线杀菌成套设备、粘度计、分析天平、测定仪、实验用均质机、研磨机、定氮装置等设备和仪器,通过与高平市质量技术监督部门强强联合,组建了省内唯一的建在企业内部的食品检测中心,同时还建起了技术专家大楼,配备了齐全的软硬件设施,使技术创新中心的技术设备在全国同行业中处于领先水平,能够满足公司各类技术创新的需求。

2006 年,技术开发经费支出 901.8 万元,占企业产品销售收入 30020 万元的 ( 乘以行业系数后 )3% 。

三、自我发展能力

(过两年财务经营情况,包括投入资金的来源数量,收入数量及组成,盈利状况及自我发展能力总体评价)。

在加快企业技术创新体系建设中,首先制定了技术中心建设纲要,明确了建设宗旨;然后建立了组织机构及与之相应的运行机制;其次确立了以技术中心为 " 研发 " 依托的主导地位,从调动科研人员能动性上下功夫,健全了人才激励机制、各项考核制度及管理标准。并在发展建设中不断完善各项运行机制,使其真正成为适应市场经济需求并能够吸引人才、留住人才、发挥人才的作用,带动企业科技发展和进步的创新主体。技术中心经过几年的建设,有很大发展,积累了一些经验。 2006 年,公司继续对科研人员进行配股奖励,金额达到近 400 万元,同时还加大了环境建设的投入力度,投入 100 多万元资金用于技术中心基础设施建设和科研机构仪器设备、软硬件、信息化等环境建设。目前,企业拥有科研开发用的计算机及辅助设备 30 台(套),比上年增加 6 台(套)。为科技人员开展技术创新活动,提供良好的内外部环境与文化氛围,使技术中心创新活动有明确的目标和支撑条件,技术创新能力不断提高,技术创新体系不断完善。

随着创新体系的不断健全与完善,技术中心按现代企业管理模式,进行了一系列管理创新,在提高技术管理水平方面,不断迈向新台阶。制定了工作管理标准;产品科研开发程序、管理、考核制度(办法);技术管理人员技能评定、考核制度等; 2006 年,公司在管理方面获得了中国方圆委授予的“优秀创新管理奖”,为推动企业发展起到积极的促进作用。

四、工作绩效

(科研开发成效,近两年自主开发、引进新技术、新品种、新产品、标准化生产技术等情况,对当地经济发展,特别是促进当地产业发展、吸纳农村劳动力、农民增收、农民素质提高的成效)。

中心成立以来,围绕企业技术创新战略及科技发展规划,在主导产品与工艺开发及超前研发方面,利用技术中心的人才、技术优势和制造加工能力,开发了具有国内先进水平和有核心竞争力的“世外梨园”黄梨汁系列新产品、新技术;开展了一系列卓有成效的创新活动,全面实施了年度科技发展计划:共投入科研开发活动经费 1300 多万元 , 完成新产品、新技术、新工艺及其它创新项目 10 余项。其中,中长期 ( 超前 ) 研究开发、产学研项目一项,经费投入约占全部项目经费投入的 40% 。当年新产品销售收入 1500 多万元,其中,五万吨黄梨汁系列饮料技术推广项目,均具有较高的技术含量和很好的经济效益,都处于目前国际先进水平或国内领先地位,多项管理项目等一批新技术、新工艺项目,解决了很大的生产实际问题,创间接经济效益也很可观。

2005 年,果汁、碳酸复合饮料技术推广被国家科技部确定为国家级项目,果 ( 蔬 ) 汁系列饮料被国家质检总局评为“国家免检产品”,还有,公司管理荣获“优秀创新管理新奖”等项目获国家、省、市技术成果奖。

在取得良好经济效益的同时,还创造了可观的社会效益,仅带动农户一项就为 2.6 万多农户创收 4300 余万元。另外,还带动了当地的种植、养殖、包装、运输等相关产业的同步发展,创社会效益 2 亿多元。

我们始终坚持“举龙头、带基地、兴产业、富农民”的宗旨。为了进一步确保企业优质黄梨原料的供应和发挥农业产业化国家重点龙头企业的带头作用,公司成立了黄梨基地管理中心,将十六个自然村的黄梨果树统一管理,建立了 10000 亩规范的原料基地。同时,向果农提供产前、产中、产后全程服务,制定了收购保底价,统一购买农药、免包装、免运费、免装卸费、上门收购,让果农得到了真正的实惠,受到广大果农的好评。

同时,作为国家级标准化体系管理试点企业,制定了技术标准、管理标准、工作标准 548 项,全面实施了标准化管理,使企业的发展逐步走上了标准化、规范化的发展轨道。

五、在新农村建设中的举措(或打算)及取得的经验

要充分发挥科学技术第一生产力的作用,必须完善科技服务体系,加速科技成果向现实生产力转化,许多国家发展的成功经验也表明,发展高新技术产业,不仅靠优惠的政策,最为关键的是要有比较完备的科技中介服务体系。公司技术创新中心作为龙头企业技术创新中心,符合国家科技服务体系建设的发展方向,且公司技术创新中心作为龙头企业技术创新中心,符合国家科技服务体系建设的发展方向,且其植根于龙头企业、与企业、农业、农村、农民密切联系,能够充分发挥特有的优势,具有广阔的发展前景。

技术创新中心要以市场为导向、以创新为动力,狠抓自身创新体系软硬件建设,走强强联合之路,以产学研相结合方式多出科技成果,充分发挥科学技术与生产应用之间的桥梁作用。到二 0 一 0 年成为国内饮料行业最具实力的科技服务机构之一,促进地区经济的发展和农民收入的大幅度增加。